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Tradições e Memórias do Natal em Góis, por Rui Sampaio
Com o mês de Dezembro, damos início às festividades características da época. A autarquia, à semelhança de muitas famílias Goienses, procedeu, no dia 1 de dezembro, à instalação da decoração de Natal, nos Paços do Concelho.
Dezembro é um mês de recomeços.
O Menino Jesus nasce no Presépio. Faz-se a aguardente de medronho, se não foi feita antes. Mata-se o porco. Na serra, prepara-se o ano vindouro.
Dezembro é um mês frio.
A água congela nos beirados das casas serranas. Não há lar sem fogo a arder. O cheiro a lenha queimada e a terra molhada soltam as memórias dos velhos e lembram os novos que o frio serrano é duro, entranha-se e seca a pele.
Dezembro é o mês do Natal, da família, do amor, do calor do lar, do aconchego. Do renascimento da esperança num novo ano que se avizinha.
De recordar com saudade os que partiram. De partilhar presentes. De regressar à terra e aos nossos, aos costumes e às tradições de sempre. De provar as iguarias que nos preparam as mães e as avós.
A tradição do Madeiro permanece acesa. Desde a véspera de Natal, o fogo arde até se consumir por inteiro e pode durar até ao Dia de Reis, já que a ideia é que vá queimando, acabando por servir, nos dias festivos, para as gentes se reunirem para comer e beber à volta da fogueira.
Na noite de Natal, tudo se faz, mesmo em tempos difíceis, para não faltar o bacalhau na mesa, acompanhado de ovo, batatas e couve, cozidos a preceito. A Missa do Galo é uma memória que alegra os mais religiosos. Em tempos, a sua celebração juntava centenas de devotos dentro e fora da igreja para assistir à cerimónia no principal templo da vila, decorado com primor para acolher os fiéis.
O almoço do Dia de Natal veste-se a rigor. Mesa farta para celebrar o nascimento do Menino Jesus. Um pouco de carne de porco, galinha ou galo, a tradicional canja e os almejados doces a fazer as delícias dos comensais: o arroz doce beirão, as filhós simples ou as mais trabalhosas de massa esticada, os sonhos de abóbora, a aletria.
Celebra-se o Ano Novo. Cantam-se as Janeiras. As mãos de fada preparam as iguarias para a terra continuar em festa. O convívio permanece até à chegada dos Reis.
Dezembro é o mês do recomeço, do frio, das tradições, da família e da celebração... Acompanhe a programação "Retratos de Natal" que preparámos para Si!
Bem-vindo, dezembro!
O Presidente,
Rui Sampaio